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カレーとチーズがカリッと香ばしく揚げ焼きにした食パンの中からとろける、簡単スティックカレーパンです♪スティック状なので食べやすいのも嬉しいポイント！リメイクごはんとして、朝ごはんなどにおすすめのメニューです♪
■材料 (4個分)
・食パン[8枚切り] 4枚
・とろけるチーズ 4枚
・溶き卵 1個分
・パン粉 適量
・サラダ油 適量
☆カレーソース
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・カレールウ 1かけ(20g)
・ウスターソース 小さじ1
・ケチャップ 小さじ1
・水 50cc
■手順
(1)食パンはみみを切り落とし、めん棒で軽く伸ばす。(みみはバターをぬり、グラニュー糖などをまぶしてこんがりと焼き、ラスクなどにしてお召し上がりください♪)
(2)ボウルにツナ缶、☆を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほどとろみがつくまで加熱して混ぜ、粗熱をとる(カレー)。(ツナ缶は缶汁を切っておく。)
(3)食パンにとろけるチーズ、1/4量のカレーをのせて縦長になるように、半分に折り、端をフォークでしっかりとおさえて閉じる。同様に計4個作る。(具材を真ん中にのせ、入れすぎないようにするとキレイに仕上がります。)
(4)両面に溶き卵をぬり、パン粉をまぶす。
(5)フライパンの底が隠れるくらいのサラダ油を入れて熱し、4を入れて、両面こんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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